Chicken Garlic Butter Rice: Resep Simple dengan Rasa Restoran
WagonNews – Kalau kamu sedang mencari menu simpel tapi tetap menggugah selera, Chicken Garlic Butter Rice bisa jadi pilihan andalan. Kombinasi nasi hangat, ayam berbumbu, dan aroma bawang putih serta mentega membuat hidangan ini sulit ditolak.
Chicken Garlic Butter Rice: Kenapa Harus Coba Menu Ini?
Menu ini cocok untuk kamu yang ingin masakan cepat tapi tetap terasa istimewa. Waktu masaknya hanya sekitar 20 menit, bahannya juga mudah ditemukan di dapur. Tapi rasanya? Bisa bersaing dengan menu ala restoran!
Selain itu, karena berbahan dasar nasi dan ayam, makanan ini mengenyangkan dan bergizi. Cocok untuk makan siang atau malam, bahkan bisa disimpan untuk bekal ke kantor atau sekolah.
Bahan-Bahan:
- 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi dingin)
- 250 gram dada ayam, potong kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm mentega
- 1 sdm minyak sayur
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- Lada hitam dan garam secukupnya
- Daun bawang iris dan telur ceplok (opsional)
Cara Memasak:
- Marinasi ayam dengan garam, lada, dan sedikit kecap asin. Diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak dan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang putih sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk hingga matang dan bumbunya meresap. Tambahkan saus tiram dan kecap asin.
- Tambahkan nasi dan aduk rata. Biarkan sedikit kering agar aroma menteganya keluar.
- Sajikan hangat dengan telur ceplok dan taburan daun bawang.
Tips Plus:
- Nasi sisa kemarin lebih bagus digunakan karena teksturnya tidak terlalu lembek.
- Bisa tambahkan jagung manis, jamur, atau sayur untuk variasi.
- Untuk rasa pedas, tambahkan irisan cabai atau saus sambal.
Kesimpulan
Resep ini cocok untuk semua kalangan, dari anak kos sampai keluarga sibuk. Prosesnya cepat, bahan mudah didapat, dan rasanya bikin nagih. Jadi, tak perlu repot—cukup satu wajan untuk menu spesial yang bisa kamu banggakan.
Leave a Reply